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粉丝用热水泡可以么

时间:2020-09-21 08:13:32 /人气:715 ℃
粉丝用热水泡可以么

来自木一鸽的回答:

用热水泡,是可以的。好处是泡发的速度快。但是,如果要想口味最佳,口感最好,建议还是用凉水泡发。凉水泡发时,注意粉丝的颜色开始是透明,逐渐变为白色或者浅浅带点色时,用手掐一掐,一掐就断,看截面没有白芯、硬结,就可以了。其实用开水泡发还是用温水、凉水泡发,完全可以依据个人口味爱好。每个人口味不同,穿衣戴帽,各有所好。

来自乐正寄真1125的回答:

也可以,不过比不上用温水泡出来的好吃,开水泡容易泡烂,易断。温水泡出来的有劲,调出来的凉菜好吃。可以教给你做凉菜的几种方法

来自可爱的知识的回答:

可以,但是一般泡5分钟就行了,时间太长,粉丝会散的

来自cmhdd的回答:

可以。做凉拌粉丝时用开水泡。凉拌粉丝做法:主料:粉丝 配料:姜、葱、蒜、青红椒 调料:盐、糖、味精、米醋、红油制作:1. 用开水将粉丝泡胀发,备用;2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。

来自陌清馨的回答:

泡粉丝用温水泡最适宜,过冷过热的水都不好。粉丝的营养价值也是很高的,适量的食用一定的粉丝是非常的适合的。但是粉丝一般是晒过之后的,风吹日晒难免会有一点的灰尘,还有就是为了食用的口感,应当用温水泡一下。这样的话,粉丝会更容易煮,吃起来的口感也非常的不一样,而且,温水和凉水泡粉丝也是不一样的,一般都用温水泡,口感更劲道,一般的粉丝较细,泡的时间不宜过长,不要超过半个小时最好。


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