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粉丝要水泡软了,才能煮吗

时间:2020-09-21 06:53:27 /人气:603 ℃
粉丝要水泡软了,才能煮吗

来自唐三的锤子的回答:

来自宁静540311的回答:

粉丝具体要泡多久没有个准确的数字,如果是用热水泡的话,建议至少泡3个小时左右。想要把粉丝快速泡开,就在锅内烧开水后关火,将粉丝放入盖上盖子焖几分钟,粉丝焖软后捞出过冷水即可。

来自hellobyba的回答:

是的,泡软之后,水烧开粉丝也到位了不泡的话,里面煮不透,吃着口感也要差些

来自huangxinptxx的回答:

是啊,粉丝泡软了,煮的时候熟的快,直接下也不是不可以,不过粉丝表面有尘土,在制作的时候晾晒的时候粘上的尘土,那用水冲一下,是冲不干净的,泡软了自然就干净了,而且泡软好煮,煮完一般都没有硬芯,先泡水,这样做饭也方便

来自热心网友的回答:

看你想怎么做了,煮面,可以不泡水直接煮的,烧开水直接丢下去,,煮到软为止,然后就可以加各种调料配菜了,过程要适量加水,免得都被粉丝吸干了,但这样煮比较麻烦,而且失败率较高,口感也不好。炒面的话就一定要先泡开。注意不要泡太久,太软了。炒会粘锅的。本回答被提问者采纳


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